Unele seri nu trebuie planificate în detaliu. Doar știi că vrei să fii într-un loc frumos, cu oameni sinceri, mâncare care spune ceva și un pahar bun alături. Meet the Local Artisans e exact despre asta – despre simplitatea bucuriei împărtășite.

Ne vedem la Restaurant Pasaj, între 18:00 și 21:00, pentru o seară în care tradiția locală iese din povești și ajunge pe masă: carne de Mangaliță cu gust autentic, brânzeturi și lactate proaspete din Cârțișoara, miere ecologică adusă cu grijă din Marpod și bere artizanală din Sibiu care surprinde prin aromă și caracter.

Vei avea ocazia să cunoști artizanii care fac toate aceste produse posibile – oameni care muncesc cu respect pentru pământ, animale și comunitate.
Atmosfera e completată de un mini-recital de muzică live, iar la plecare te așteaptă o mică atenție, ca semn că prezența ta contează.

Nu promitem fast. Promitem autenticitate. Și o seară care o să-ți amintească de ce e frumos să mănânci local și să fii prezent.

Diminețile târzii de weekend merită celebrate cum se cuvine: cu mâncare bună, oameni faini și o atmosferă care te face să uiți de grabă. Te invităm la Meet the Local Artisans – Brunch Edition, un eveniment special care aduce laolaltă gusturile locale și poveștile celor care le creează.

Ne vedem la Restaurant Pasaj, între 11:00 și 14:00, pentru un brunch cu suflet local. Vei putea degusta preparate delicioase din carne de Mangaliță, lactate de la ferma din Cârțișoara, miere ecologică adusă direct din stupina de la Marpod și bere artizanală sibiană, perfectă pentru un început de zi diferit.

Totul se desfășoară într-o atmosferă relaxată, completată de muzică live, iar pentru că ne place să răsplătim curiozitatea și susținerea ta, vei primi și o mică atenție din partea noastră.

Brunch-ul nostru nu e doar despre a mânca – e despre a înțelege de unde vin lucrurile bune. E despre a sta la povești cu artizanii locali, a gusta, a zâmbi și a începe ziua cu sens.

Te așteptăm să ciocnim un pahar și să ne bucurăm de o duminică cu gust adevărat!

Diminețile târzii de weekend merită celebrate cum se cuvine: cu mâncare bună, oameni faini și o atmosferă care te face să uiți de grabă. Te invităm la Meet the Local Artisans – Brunch Edition, un eveniment special care aduce laolaltă gusturile locale și poveștile celor care le creează.

Ne vedem la Restaurant Pasaj, între 11:00 și 14:00, pentru un brunch cu suflet local. Vei putea degusta preparate delicioase din carne de Mangaliță, lactate de la ferma din Cârțișoara, miere ecologică adusă direct din stupina de la Marpod și bere artizanală sibiană, perfectă pentru un început de zi diferit.

Totul se desfășoară într-o atmosferă relaxată, completată de muzică live, iar pentru că ne place să răsplătim curiozitatea și susținerea ta, vei primi și o mică atenție din partea noastră.

Brunch-ul nostru nu e doar despre a mânca – e despre a înțelege de unde vin lucrurile bune. E despre a sta la povești cu artizanii locali, a gusta, a zâmbi și a începe ziua cu sens.

Te așteptăm să ciocnim un pahar și să ne bucurăm de o duminică cu gust adevărat!

Ce-ar fi dacă, pentru o seară, ai putea gusta din cele mai bune produse locale, ai putea sta la povești cu oamenii care le creează și ai pleca acasă cu inima plină și o mică atenție în buzunar?
La Meet the Local Artisans, totul e despre conexiune: între oameni, gusturi și valori.

Te așteptăm la Restaurant Pasaj, între 18:00 și 21:00, la un eveniment în care degustările devin pretexte pentru conversații, muzica live îndulcește atmosfera, iar artizanii locali ne arată că tradiția poate merge mână în mână cu inovația.

Evenimentul este dedicat celor care aleg să consume conștient, care pun preț pe calitate și vor să înțeleagă ce înseamnă cu adevărat un produs local.

Cine sunt cei care ne vor încânta seara?

Dan Limbășan – un nume sinonim cu Mangalița de la Racovița. Produsele sale sunt gândite cu grijă și produse cu respect pentru animal și client.

Ferma Complex Turistic Transfăgărășan – partenerul de încredere în tot ce înseamnă lactate proaspete, carne de calitate și tradiție dusă mai departe cu pricepere.

Iulia Bălan – apicultoare care pune Marpodul pe harta mierii ecologice din România. Gustul este pur, iar povestea, pe cât de dulce, pe atât de reală.

Nembeer – bere artizanală creată în Sibiu, cu personalitate, curaj și multă pasiune.

În plus, toți participanții vor primi o mică surpriză din partea organizatorilor – pentru că fiecare gest contează.

Hai cu noi la o seară în care nu doar guști, ci simți. Te așteptăm cu bucurie și bun gust!

Ce-ar fi dacă, pentru o seară, ai putea gusta din cele mai bune produse locale, ai putea sta la povești cu oamenii care le creează și ai pleca acasă cu inima plină și o mică atenție în buzunar?
La Meet the Local Artisans, totul e despre conexiune: între oameni, gusturi și valori.

Te așteptăm la Restaurant Pasaj, între 18:00 și 21:00, la un eveniment în care degustările devin pretexte pentru conversații, muzica live îndulcește atmosfera, iar artizanii locali ne arată că tradiția poate merge mână în mână cu inovația.

Evenimentul este dedicat celor care aleg să consume conștient, care pun preț pe calitate și vor să înțeleagă ce înseamnă cu adevărat un produs local.

Cine sunt cei care ne vor încânta seara?

Dan Limbășan – un nume sinonim cu Mangalița de la Racovița. Produsele sale sunt gândite cu grijă și produse cu respect pentru animal și client.

Ferma Complex Turistic Transfăgărășan – partenerul de încredere în tot ce înseamnă lactate proaspete, carne de calitate și tradiție dusă mai departe cu pricepere.

Iulia Bălan – apicultoare care pune Marpodul pe harta mierii ecologice din România. Gustul este pur, iar povestea, pe cât de dulce, pe atât de reală.

Nembeer – bere artizanală creată în Sibiu, cu personalitate, curaj și multă pasiune.

În plus, toți participanții vor primi o mică surpriză din partea organizatorilor – pentru că fiecare gest contează.

Hai cu noi la o seară în care nu doar guști, ci simți. Te așteptăm cu bucurie și bun gust!

Există locuri care au darul de a aduna oameni frumoși, gusturi curate și povești care merită spuse. Grădina noastră este unul dintre ele. Iar pe ți-l deschidem cu drag pentru o nouă ediție Meet the Local Artisans – o seară în care tradiția se împletește cu bucuria de a fi împreună.

Între 18:00 și 21:00, te invităm să te așezi la masă cu artizani care nu doar produc, ci creează cu suflet: preparate din carne de Mangaliță de la Racovița, lactate și carne aduse de la poalele munților, miere ecologică pură din Marpod și bere artizanală din Sibiu – fiecare cu gustul lui, dar toate unite de același respect pentru calitate și natură.

Atmosfera va fi completată de muzică live, acel fundal cald care face orice moment să prindă suflet. Iar la plecare, o mică atenție te va însoți – un semn discret că ne-a făcut plăcere să te avem alături.

Nu e nevoie de formalități, doar de poftă de descoperire și bucuria de a gusta împreună.
Te așteptăm să construim legături, nu doar amintiri.

Imaginează-ți o seară în care muzica live curge lin printre oameni, mirosul preparatelor locale te întâmpină de la intrare, iar conversațiile curg firesc între cei care iubesc gustul autentic. Așa arată Meet the Local Artisans – un eveniment dedicat celor care apreciază calitatea, tradiția și comunitatea.

Ne vedem la Restaurant Pasaj, între orele 18:00 și 21:00, unde vei putea descoperi, gusta și discuta direct cu artizanii care stau în spatele produselor locale pe care le îndrăgim. Fiecare participant va primi și o mică atenție, ca semn de mulțumire că susține producția locală.

Cine sunt invitații speciali ai serii?

Dan Limbășan – cel care a pus Mangalița pe harta gusturilor locale. Preparatele sale sunt o întoarcere la gustul autentic al copilăriei.

Ferma Complex Turistic Transfăgărășan – aduce de la poalele muntelui lactate și cărnuri produse responsabil, cu respect pentru natură și oameni.

Iulia Bălan – apicultoarea din Marpod care produce miere ecologică cu o delicatețe rară și cu o pasiune care se simte în fiecare borcan.

Nembeer – berarii curajoși din Sibiu care pun în sticlă nu doar bere artizanală, ci și un stil de viață.

Ce te așteaptă?

Degustări locale – preparate cu suflet, nu doar cu rețetă.
Muzică live – pentru că și urechile merită răsfăț.
Conexiuni directe – între tine și cei care dau gust comunității.
O mică surpriză – din partea noastră, pentru tine.

Vino cu prieteni sau vino să-ți faci unii noi – te așteaptă o seară cu sens, gust și ritm.

Te invităm la o seară dedicată celor care dau gust locului – artizanii locali care transformă munca în pasiune și produsele în povești. La Meet the Local Artisans, organizat la Restaurant Pasaj, între 18:00 și 21:00, te așteaptă o experiență care îmbină aromele autentice cu emoția întâlnirii directe. Muzica live va completa atmosfera cu un strop de magie.

Vei putea interacționa cu patru dintre cei mai dedicați creatori locali:

Dan Limbășan – cunoscut pentru preparatele sale din carne de Mangaliță, crescută în mod responsabil la Racovița. Produsele lui au gust de tradiție autentică.

Ferma Complex Turistic Transfăgărășan – vine din Cârțișoara cu brânzeturi, lactate și carne de o calitate rară, toate obținute local și cu grijă pentru detalii.

Iulia Bălan – apicultoare din Marpod, aduce mierea ecologică direct din stup, nefiltrată și pură, ca o linguriță din natură.

Nembeer – bere artizanală produsă la Sibiu, cu rețete creative și un gust care merge perfect cu orice poveste bine spusă.

La ce să te aștepți?

Gusturi locale – Degustări din cele mai bune produse ale artizanilor noștri.

Muzică live – Sunetul care leagă poveștile, oamenii și mesele pline.

Conexiuni reale – Dialoguri cu cei care creează, direct de la sursă.

Mici atenții – Pentru că detaliile fac diferența.

Hai să ne întâlnim într-o seară care promite mai mult decât gust. Promite legături. Te așteptăm!

Ești invitat la un eveniment care celebrează gusturile curate, tradițiile locale și energia celor care dau viață produselor autentice. La Meet the Local Artisans, organizat la Restaurant Pasaj între orele 18:00 și 21:00, te vei bucura de o seară cu degustări delicioase, discuții cu artizani și un mini-recital de muzică live care va aduce și mai multă căldură atmosferei.

Îi vei putea întâlni pe unii dintre cei mai implicați producători locali din județul Sibiu:

Dan Limbășan – promotorul rasei Mangalița și fondatorul „Mangalița de la Racovița”, cunoscut pentru produsele sale autentice și bogate în savoare.

Ferma Complex Turistic Transfăgărășan – aduce prospețime direct din Cârțișoara: brânzeturi și carne pregătite cu grijă și tradiție.

Iulia Bălan – creatoare de miere ecologică de la Marpod, un produs natural, echilibrat, perfect pentru cei care apreciază calitatea adevărată.

Nembeer – berari artizanali din Sibiu care experimentează cu arome curajoase și texturi surprinzătoare, într-o selecție de beri craft locale.

Ce îți pregătim?

Degustări – De la miere și brânzeturi la bere artizanală și delicatese din carne.

Muzică live – Un recital care completează gustul cu emoție.

Dialog autentic – Cunoaște oamenii din spatele produselor pe care le iubești.

Mică atenție – Pentru că vrem să îți mulțumim că ești parte din această comunitate.

Notează în agendă: o seară cu gust, ritm și suflet, chiar în inima Sibiului. Te așteptăm cu bucurie!

Te invităm la o seară specială în care gusturile autentice, poveștile locale și oamenii pasionați se adună sub același acoperiș, la Meet the Local Artisans! Evenimentul are loc la Restaurant Pasaj, între orele 18:00 și 21:00, într-o atmosferă caldă, completată de un mini-recital de muzică live și de surprize care îți vor face ziua mai frumoasă.

Vei putea interacționa cu unii dintre cei mai valoroși artizani ai zonei:

Dan Limbășan – meșterul din spatele „Mangalița de la Racovița”, cunoscut pentru rețetele sale savuroase din carne de Mangaliță crescută local.

Mihai Marinescu și echipa Fermei Complex Turistic Transfăgărășan – aduc cu ei produse proaspete, naturale, de la poalele munților, direct din Cârțișoara.

Iulia Bălan – apicultoarea de la Marpod care transformă mierea ecologică în povești dulci cu gust sincer și aromă autentică.

Nembeer – creatori de bere artizanală din Sibiu, îndrăzneți și creativi, aduc o selecție de sortimente care surprind prin savoare și caracter.

Ce îți oferim în această seară?

Degustări locale – Preparate alese cu grijă, cu gust și identitate.

Întâlniri cu rost – Dialoguri directe cu artizanii care dau viață comunității.

Muzică live – O notă caldă care completează perfect seara.

O mică atenție – Un semn de recunoștință că ești parte din poveste.

Nu rata ocazia de a fi acolo unde tradiția întâlnește gustul și oamenii dau sens locului. Te așteptăm cu drag!

Vino să trăiești o experiență autentică la Meet the Local Artisans, un eveniment dedicat gusturilor locale, meșteșugului și poveștilor din inima Sibiului! Ne vedem la Restaurant Pasaj, unde te așteaptă o după-amiază plină de savoare, oameni faini și un mini-recital de muzică live care completează perfect atmosfera.

Îi vei putea cunoaște personal pe unii dintre cei mai dedicați producători locali:

• Dan Limbășan – artizanul din spatele brandului „Mangalița de la Racovița”, renumit pentru produsele premium din carne de Mangaliță.

• Echipa Fermei Complex Turistic Transfăgărășan – aduce direct din Cârțișoara produse lactate și carne proaspătă, crescute cu grijă și respect pentru natură.

• Iulia Bălan – creatoarea mierii ecologice de la Marpod, un produs 100% natural și plin de aromă, direct din stup.

• Nembeer – berăria artizanală din Sibiu care te surprinde cu combinații curajoase și gust intens, perfect pentru o seară relaxată.

De ce merită să vii?
🍯 Degustări delicioase – Produse autentice, locale, pregătite cu pasiune.
🤝 Dialog și conexiune – Cunoaște artizanii, află cum iau naștere produsele și ce îi inspiră.
🎶 Muzică live – Un mini-recital care transformă evenimentul într-o experiență completă.
💡 Inspirație locală – Descoperă povești reale din spatele fiecărui gust.

Te așteptăm cu drag la o întâlnire unde simțurile sunt răsfățate și tradiția prinde viață!

Event #20 from the Meet The Local Artisans series brings you a special event where you can meet four passionate local producers eager to share their carefully crafted delights:

• Dan Limbășan – Founder of “Mangalița de la Racovița”
  Master of raising Mangalița pigs, known for their rich flavor and top-quality meat.

• Mihai Marinescu – From “Ferma Complex Turistic Transfăgărășan”
  Taste the freshness of dairy and meats straight from his farm, where tradition meets innovation.

• Iulia Bălan – Founder of “Miere Ecologică de la Marpod”
  Indulge in naturally sweet, eco-friendly honey produced with love and respect for nature.

• Nembeer – Local Craft Beer from Sibiu
  Savor a unique artisanal beer, made with creativity and passion—perfect to pair with local dishes.

Why Attend?

• Delicious Tastings: Enjoy the best local products, prepared by the artisans themselves.

• Authentic Stories: Hear the fascinating tales behind each product, straight from the producers.

• Relaxed Atmosphere: Experience a warm, friendly setting that immerses you in the local culinary scene.

Join us for a table filled with flavor, authenticity, and inspiration—an event you won’t want to miss!